這個(gè)時(shí)候胎兒的腎臟和膀胱已經(jīng)健全了,媽媽要充分?jǐn)z取膽堿、?;撬?、糖原這3種營養(yǎng)物質(zhì),這是培育孩子健康腎臟和肝臟的關(guān)鍵。也許大家對這幾種營養(yǎng)物質(zhì)還不大熟悉,膽堿屬于B族維生素,是構(gòu)成大豆卵磷脂的成分,是大腦的營養(yǎng)源,是胎兒大腦發(fā)育不可缺少的。?;撬嵩隰滛~、墨魚、蝦等魚貝類中含有,有降低膽固醇的作用,也是控制媽媽體重的營養(yǎng)素之一。糖原在牡蠣、蛤蜊、蜆子中含量豐富。
多吃些豆腐、納豆、魚貝類,對胎兒的腎臟和肝臟發(fā)育有很大促進(jìn)作用。
比如喝豆腐和蛤蜊做成的湯,就可以攝取到膽堿和糖原;豆腐和蝦炒著吃就能攝取到膽堿和?;撬幔缓N睹鏃l含有?;撬岷吞窃?hellip;…不同的食品互相組合,可制成各種菜譜,多動(dòng)動(dòng)腦筋,你會(huì)成為飲食專家的。
另外,孕婦普遍關(guān)心妊娠期間能否外出吃飯,她們想知道是否應(yīng)避免吃某一類菜或食品,諸如粵菜、潮菜或淮揚(yáng)菜,而且她們也關(guān)心辣味食品是否對她們及小寶寶有害。
外出吃飯沒有問題,但是,你應(yīng)注意哪些菜是適合你的,哪些是不適合你的。如果你不喜歡吃粵菜,就無須總出去吃它了。
如果你想用心選擇食品,不要定期在飯館里吃大餐,偶爾外出消遣一下是可以的,這樣可以調(diào)節(jié)一下口味。
妊娠期避免進(jìn)高鈉飲食和高熱量、含大量脂肪的食品,如一些油炸類的食品,想在飯店里控制熱量的攝入量幾乎是不可能的。
外出時(shí)避免吃快餐,而且不要吃難于消化的東西。
吃得過多和睡前進(jìn)食對健康不利。在此階段少食多餐比一日三餐的效果要好。
另外,過了妊娠第20周,要注意妊娠中毒癥。飲食中要控制鹽分?jǐn)z入量,以減輕腎臟負(fù)擔(dān),一天的鹽分?jǐn)z取量應(yīng)為10克以下。盡管這樣,鹽分在醬油、醬等調(diào)味料里還是含有的,實(shí)際上很難控制攝取量。在實(shí)踐烹調(diào)中,需要改變以前口重的習(xí)慣。吃味道太濃的菜,又吃很多主食,這樣很容易感到口渴,于是隨時(shí)飲用橘子汁和清涼飲料。這樣的飲食習(xí)慣不僅會(huì)吸收過量鹽分,還會(huì)引起肥胖、便秘和貧血。